Cacao en polvo

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Nuestro cacao es de origen colombiano , orgánico certificado y de comercio justo para las comunidades productoras,

El cacao tiene más flavonoides antioxidantes que cualquier otro alimento probado hasta ahora, incluyendo los arándanos, vino tinto y el té negro. De hecho, tiene hasta cuatro veces la cantidad de antioxidantes que se encuentran en el té verde.  

Descripción

Theobroma cacao

Vainas de cacao y granos de cacao y polvo de cacao con hojas ...

 

El árbol del cacao se ha cultivado en México y América Central y del Sur desde hace miles de años, y ha sido tan altamente valorado que algunos pueblos indígenas utilizaron su semilla o grano como moneda de cambio. Los Aztecas creían que el cacao era de origen divino. Tanto ellos como los mayas, usaron el grano tostado en el Chocolatl, bebida sagrada preparada con cacao ,vainilla y otros sabores.

 A principios del siglo XVI,  Cristobal Colón trajo sacos de cacao a Europa, pero él no se dio cuenta de su valor económico. Luego, en 1519, XX Cortés trajo cacao a España, y pronto se convirtió en una bebida de lujo para las clases altas. En los siglos XVII y principios de XVIII, el chocolate era considerado una cura para muchas enfermedades y como un potente afrodisíaco a pesar de que aún era demasiado caro para la población en general. Ya en el siglo XVIII se establecieron casas de chocolate en Londres  donde su popularidad rápidamente superó la de los cafés.

Hoy el cacao se siembra en más de 43.000 kilómetros cuadrados en todo el mundo. El cuarenta por ciento de la producción es de Costa de Marfil, mientras que Ghana e Indonesia producen alrededor del 15% cada uno. En Brasil, Nigeria y Camerún proporcionan cantidades más pequeñas.

“Esta declaración no ha sido evaluada por la FDA. Este producto no ha sido elaborado para diagnosticar, tratar, curar ni para prevenir enfermedades.”

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Peso N/D
Dimensiones N/D
Peso:

113 gr, 227 gr, 454 gr

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