Flor de Lúpulo

Descripción

Los lúpulos son las flores (también llamadas conos de semillas o estróbilos) de la planta de lúpulo Humulus lupulus, un miembro de la familia de plantas con flores Cannabaceae. Se utilizan principalmente como agente amargo, aromatizante y estabilizador en la cerveza, a la que, además del amargor, imparten sabores y aromas florales, afrutados o cítricos. El lúpulo también se utiliza para diversos fines en otras bebidas y medicinas a base de hierbas. Las plantas de lúpulo tienen plantas femeninas y masculinas separadas, y solo las plantas femeninas se utilizan para la producción comercial.